原味磅蛋糕

啊，这个真的是新手向啊！非常非常非常非常的简单，它不需要什么翻拌啊，打蛋白霜啊，怕面粉起劲啊什么的。所以就是新手向啊！当考试的火候还是挺久的，我160度烤了1个小时左右，175度就只要45分钟，是因为量太大了，我的吐司模是挺大的，你们的吐司模要是小一点的话，配方就除二。

原味磅蛋糕的用料

鸡蛋 4个	面粉 200g
细砂糖 170g	黄油 160g

步骤1

软化好的黄油，我的黄油很软，不需要软化。

步骤2

稍微用打蛋器打10圈。

步骤3

分次加入砂糖，你可以直接全加下去，用打蛋器搅匀。烤箱预热175度。

步骤4

分次加入鸡蛋，你会发现会有些油水分离，等加入面粉就好了。

步骤5

加入面粉，用刮刀稍微拨弄一下，不用太匀。

步骤6

接下来用打蛋器打，看到现在已经没有油水分离的状态了，很细腻。

步骤7

吐司模加锡纸，油纸也可以，我没有油纸，锡纸随便。

步骤8

加入面糊。

步骤9

烤好了，放凉。

口感外酥，里面软软的，好次。

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