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诗文 人气小吃—韩式辣炒年糕
释义

人气小吃—韩式辣炒年糕

韩剧里总会看到辣炒年糕的身影,年糕软软糯糯,香甜可口,真的非常好吃!辣炒年糕做法简单又美味,大家自己动手来做一道可口的辣炒年糕吧n(*≧▽≦*)n

炒年糕的用料

手指年糕 200g 韩式辣白菜 40g
韩式辣酱 2勺 油 适量
盐 适量 冰糖 适量

炒年糕的做法

人气小吃—韩式辣炒年糕的做法图解1

步骤1

冷冻的手指年糕清洗干净放入锅中加入清水煮沸。
人气小吃—韩式辣炒年糕的做法图解2

步骤2

捞出年糕后沥干水分。
人气小吃—韩式辣炒年糕的做法图解3

步骤3

辣白菜切小块。
人气小吃—韩式辣炒年糕的做法图解4

步骤4

起油锅,炒香辣白菜后放入年糕翻炒。
人气小吃—韩式辣炒年糕的做法图解5

步骤5

加入清水和两勺韩式辣酱,炖煮至年糕软糯,汤汁浓稠,根据自己口味适量添加冰糖和盐。
人气小吃—韩式辣炒年糕的做法图解6

步骤6

出锅,表面撒上白芝麻.
人气小吃—韩式辣炒年糕的做法图解7

步骤7

成品图
人气小吃—韩式辣炒年糕的做法图解8

步骤8

成品图

炒年糕的烹饪技巧

1.在炒辣白菜的时候可以自己添加喜欢的蔬菜,像洋葱、胡萝卜、高丽菜等。 2.韩式辣酱口味很多,有的比较甜,一定要尝一尝味道再添加盐和冰糖。

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更新时间:2024/12/26 4:19:41