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诗文 菠萝饭
释义

菠萝饭

菠萝饭是云南菜系里最受欢迎的一种,因为口味酸甜而颇受大家欢迎。

菠萝饭的用料

菠萝 一个 米饭 一勺
玉米粒 一勺 青豆 一勺
脱皮虾仁 适量 胡萝卜丁 适量
鱼露 一小勺 蒸锅 一个

菠萝饭的做法

菠萝饭的做法图解1

步骤1

首先挖空菠萝果肉备用,先将玉米粒和青豆虾仁胡萝卜丁在热水里焯熟起出来,再和蒸熟的米饭一起在油锅里翻炒,加鱼露可去腥味,加糖,翻炒均匀后加进菠萝碗内再加入菠萝,椰子汁和蜂蜜,盖上盖,放进蒸锅蒸上十分钟,等菠萝的香气笼罩着你时关火即可食用。

菠萝饭的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 4:09:33