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诗文
朝天椒炒羊肉
释义
朝天椒炒羊肉
朝天椒炒羊肉的用料
羊后腿肉 250g
朝天椒 10个
花椒(一小爪子) 5g左右
八角 1个
生姜切成小指甲壳大小 两大块
料酒,38度酒 1小勺
面条鲜 2勺
盐 适量可不放
蒜,切成大丁 1颗可多放
朝天椒炒羊肉的做法
步骤1
把油烧热,按顺序滑入生姜,花椒,八角,朝天椒,羊肉片,爆炒至无水,再按序放入酒,面条鲜,也可放一小勺酱油,盐。
朝天椒炒羊肉的烹饪技巧
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更新时间:2025/5/25 16:21:34