诗文 | 红烧鸡腿 |
释义 |
红烧鸡腿有个朋友,一直想吃鸡腿。今晚下班早,特意买了煮 红烧鸡腿的做法![]() 步骤1 鸡腿洗干净,加入盐,油,姜,白胡椒粉,酱油腌制十分钟。![]() 步骤2 腌制鸡腿时间准备好配料![]() 步骤3 热锅冷油,翻炒配料。![]() 步骤4 加点糖后放入腌制好的鸡腿。要注意防止油溅到手![]() 步骤5 爆炒五分钟后,加入水。水量以盖过鸡腿一半为佳。闷十五分钟![]() 步骤6 出锅前翻炒一下。![]() 步骤7 盛碗红烧鸡腿的烹饪技巧如果不喜欢带点甜口味,可不放糖。 |
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