酸汤肥牛
这款也可以做成超级辣的酸汤肥牛，只是我胃不好，所以吃清淡。不过超级好吃，超级开胃。
酸汤肥牛的做法
步骤1
2:烫番茄的同时另起一个锅将豆芽煮断生后捞出备用。步骤2
3：肥牛用漏勺盛上放入水中，像吃火锅一样涮下，肥牛不要煮老了。步骤3
4：锅中放油，油要多点再多点，油开后放蒜片爆香。步骤4
5:倒番茄丁炒出水份步骤5
6:倒入一大碗水，开中小水慢煮半个小时。步骤6
7:这个时候番茄已经软烂了，然后倒入豆芽和肥牛拌匀，放盐和鸡精。步骤7
8:盛入碗里加香菜末和葱末。步骤8
9:开吃，酸酸甜甜超级下饭。不好吃你打我。酸汤肥牛的烹饪技巧
肥牛一定要单独煮，因为肥牛会煮出血水和很多泡沫。