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诗文 翻糖戚风蛋糕
释义

翻糖戚风蛋糕

翻糖戚风蛋糕的用料

原味戚风蛋糕胚 8寸 翻糖 30g
色素 1滴 淡奶油 100g
柠檬 适量 白砂糖 20g

翻糖戚风蛋糕的做法

翻糖戚风蛋糕的做法图解1

步骤1

事先烤好的戚风蛋糕胚子(请参照我的戚风蛋糕的房子)
翻糖戚风蛋糕的做法图解2

步骤2

制作翻糖! 翻糖可以买现成的!
翻糖戚风蛋糕的做法图解3

步骤3

将色素一滴与翻糖融合,揉搓至颜色变成想要的颜色!然后用磨具压出形状!待用!
翻糖戚风蛋糕的做法图解4

步骤4

柠檬与白砂糖倒入淡奶油抹中打发淡奶油!把打发好的淡奶油在戚风的表面装饰!然后装饰上翻糖即可!
翻糖戚风蛋糕的做法图解5

步骤5

最后进行装饰!很漂亮了!

翻糖戚风蛋糕的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 4:12:39