奶香南瓜粥

【性味归经】性温，味甘；入脾、胃经。 　　 【功效主治】补中益气，解毒杀虫，降糖止渴。主治久病气虚，脾胃虚弱，气短倦怠，便溏，糖尿病，蛔虫等病症。 南瓜温性胃热炽盛者少食；南瓜性偏雍滞，气滞中满者，慎食。 南瓜功效：南瓜不仅营养丰富，而且长期食用还具有保健和防病治病的功能。 1．解毒 南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。 2．保护胃粘膜，帮助消化 南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动．帮助食物消化。 3．防治糖尿病，降低血糖 南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12 的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素，对防治糖尿病，降低血糖有特殊的疗效。 4．消除致癌物质 南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。 5．促进生长发育 南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。 6．补血作用。最近还发现南瓜中还有一种“钴”的成分，食用后有补血作用。 7．美容作用，常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用。 8提高人体免疫能力：南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力，防止血管动脉硬化，提高人体免疫能力。 9．其他 防癌：南瓜能消除亚硝酸胺的突变作用，制止癌细胞出现。