诗文 | 羊肉卷麻辣烫 |
释义 |
羊肉卷麻辣烫冬季都喜欢吃火锅,有时候一个人不喜欢捣鼓太麻烦,这款麻辣烫和火锅的结合,使懒人们有了口福。 羊肉卷麻辣烫的做法步骤1 所有青菜洗好备用,这步居然忘记拍照了,我也是醉了~步骤2 葱切段,蒜切末,姜切片备用。步骤3 锅里倒油,放入一勺郫县豆瓣酱炒出红色。步骤4 在放入半包红久久火锅料继续煸炒出香味。步骤5 加入准备好的葱姜蒜。步骤6 加入适量的水烧开,再加入适量的盐,鸡粉,白醋,生抽,喜欢吃酸的就多放一些白醋。步骤7 烧开水后一次性加入洗好的青菜。步骤8 记得不要煮的太久,青菜都是很易熟的。步骤9 将煮好的青菜捞入碗中,用剩下的汤煮几片羊肉卷,煮羊肉卷的时候也忘记拍照了,煮好后捞出碗中。步骤10 加入煮菜的老汤。放一勺芝麻辣椒油。步骤11 这是超市买的郫县豆瓣酱。步骤12 白醋和鸡粉,也可以放鸡精。步骤13 这是我前几天炸的芝麻辣椒油。步骤14 成品开吃吧!羊肉卷麻辣烫的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。