晚上烤面包，早上三明治——营养，快速。
我们都是上班族，午饭和晚饭基本上都是在外面吃，只有早餐，能承载我们满满的幸福。
三明治的做法
步骤1
高筋面粉200克，水+奶共150克，酵母3克，盐1克，糖15克。黄油20克。和成面揉出筋
步骤2
放入籘篮发酵至二倍。
步骤3
200度烤30分钟。（我忘了顶部割口，所以烤时下面裂开了。）
步骤4
烤好的面包放凉，第二天早上切片，准备配料。我用的是烟熏芝士，牛油果，咸鸭蛋，卤蛋，红肠。等。
步骤5
面包用平底锅加黄油剪煎至金黄色
步骤6
煎鸡蛋和红肠。
步骤7
牛油果切片
步骤8
烟熏芝士切片。
步骤9
组合，给牛油果上撒上现磨黑椒。三明治的烹饪技巧
配菜可以很丰富。加入生菜，沙拉酱，等。