金丝饼
以前上学的时候经常吃金丝饼，毕业之后在家就没吃过，原来也做过几次不太成功，这次感觉还可以。
金丝饼的做法
步骤1
1 和平时和面一样，和成圆滑的面团 2 盖上湿布醒30分钟 3 炸油酥（具体步骤省略） 4 面板上刷油，取适量的面团擀成长方形的面皮别太厚，撒上盐，均匀的涂上油酥，再撒上葱花 5 像折扇子一样折起来 6 一边抻一边卷卷成圆形擀成饼状 7 饼铖放油把饼放入，中间翻一下就好了