蔓越莓软欧包

蔓越莓软欧包的用料

步骤1

１：将除蔓越莓外的所有材料混合搅拌成光滑的面团，黄油也放进去，不用柔到出薄状态，然后把蔓越莓干放进去揉匀

步骤2

滚圆面团放到温暖处发酵至原来的两倍大，我一般是放烤箱中选择发酵功能

步骤3

将发酵好的面团发酵排气后等分成六等份，滚圆放在烤盘上，将烤箱中放一杯热水以增加湿度，发酵功能50分钟取出

步骤4

在面团上撒匀高筋粉，然后用锋利的刀子在面团表面划开口子

步骤5

烤箱预热后放进，180度，中层20分钟，香喷喷的小面包就出炉了。

没有蔓越莓用干红枣切碎也行口味有点不一样，蔓越莓是酸酸甜甜的，红枣就是甜，我试过两个都一样好吃

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。