花生甜酥饼

因为之前做了双皮奶所以剩下两个蛋黄，就用来做饼，香甜的花生味，吃起来酥酥的

花生甜酥饼的用料

步骤1

制作材料，还有白糖忘记拍了

步骤2

和面，加入白糖、水、蛋黄，拌匀

步骤3

醒面，大概醒20分钟左右

步骤4

醒面的过程中把花生榨成粉

步骤5

然后把榨好的花生粉炒一下，炒出香味，不用放油，只需要炒2分钟，不要炒糊

步骤6

炒好后放的碗里

步骤7

擀面，然后分成几个小剂子，再把每个剂子擀平，放上花生、芝麻后再揉成团在擀平

步骤8

锅里放油烧热后把擀好的面饼放入油里炸，炸的时候开小火，不然会像我这样糊

步骤9

炸好后摆盘即可，喜欢吃甜的就在揉面的时候多放点糖

随便看

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