诗文 | 花生甜酥饼 |
释义 |
花生甜酥饼因为之前做了双皮奶所以剩下两个蛋黄,就用来做饼,香甜的花生味,吃起来酥酥的 花生甜酥饼的做法步骤1 制作材料,还有白糖忘记拍了步骤2 和面,加入白糖、水、蛋黄,拌匀步骤3 醒面,大概醒20分钟左右步骤4 醒面的过程中把花生榨成粉步骤5 然后把榨好的花生粉炒一下,炒出香味,不用放油,只需要炒2分钟,不要炒糊步骤6 炒好后放的碗里步骤7 擀面,然后分成几个小剂子,再把每个剂子擀平,放上花生、芝麻后再揉成团在擀平步骤8 锅里放油烧热后把擀好的面饼放入油里炸,炸的时候开小火,不然会像我这样糊步骤9 炸好后摆盘即可,喜欢吃甜的就在揉面的时候多放点糖花生甜酥饼的烹饪技巧 |
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