熙悦食品低筋粉抹茶蛋糕卷

第一次弄这个，没有绿绿的颜色，但是口感很松软，发得很细腻！！好吃！！

抹茶蛋糕卷的用料

步骤1

先把蛋黄加糖加牛奶，加油搞拌！再筛入低筋粉

步骤2

蛋白加几滴柠檬汁打发，糖分三次加入，到可以拉沟就完成

步骤3

然后把蛋白糊分三次加入蛋黄糊，由下向上反搞拌！然后倒去烤盘，震几下出气泡放入烤箱先预热，然后低火150度烤25分钟'再180度烂30分钟，OK！

步骤4

放冻可以加奶油做夹心

步骤5

蛋糕好松软，好细腻！

注意！蛋白要打发好

随便看

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