诗文 | 佳藕甜承 |
释义 |
佳藕甜承总想着尝试一些家常的东西,偶尔想起一次饭店吃的凉菜,藕里有黏腻,切块,就想尝试一下 佳藕甜承的做法步骤1 买藕,选那种两头完整的,不要太大,糯米和少量大米在水里泡上两个多小时步骤2 把藕都分开,把一段藕的一端近端切开,一端大,一端小。向里面塞泡好的米,切开的两端都塞好米,孔大的塞点切好的枣丝。塞好两端合上,用两到四个牙签牢牢固定住。步骤3 把每段莲藕弄好后和塞剩下的米.枣放入高压锅里,加水高过藕。步骤4 炖吧,熟了焖一会。又能喝粥,凉了可以横切成块大吃一顿了。哦,别忘了煮之前加冰糖。步骤5 简单吧,可以先喝粥,第二天品佳藕。佳藕甜承的烹饪技巧随心做,老少皆宜,居家必备,适合家庭妇男的作品 |
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