诗文 | 韩式火锅——部队锅 |
释义 |
韩式火锅——部队锅部队锅应该没有做得不好吃的,把所有喜欢的东西放到锅里,来两勺辣酱一煮,零厨艺也不会失败的完美食谱。最关键韩餐热量极低,也没有油,营养价值也丰富,中国一个普通家庭一个月炒菜用的油,韩国人可以吃一年。 韩式火锅——部队锅的做法步骤1 把你爱吃的东西准备好,豆腐切块,香菇切片,洋葱切丝,辣白菜切几刀,白菜也切几刀。午餐肉切片备用,脆皮肠一半切片,一半一边切十字刀口。步骤2 把所有食材整齐码进锅里,包括浓汤宝。步骤3 放两勺辣酱,一块辛拉面,倒入一半水,水不需要漠过食材,大火煮开。步骤4 水开后捻小火,放入一片芝士,继续煮。辛拉面的调料也可以放进去,味道更好。步骤5 大概10分钟后,放入两大勺蒜泥和少许海苔。关火。因为辣酱和辣白菜都比较咸,一般不用再放盐。如果实在口重也可根据个人口味进行调味。步骤6 配碗米饭,完美!韩式火锅——部队锅的烹饪技巧如果放普通方便面,就要等五分钟后再放,不然易碎,辛拉面韧劲极好,可以一开始就放进去煮。口感也更好。 |
随便看 |
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