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诗文 白灼鱼片
释义

白灼鱼片

白灼鱼片的用料

草鱼 250g 蛋清 1个
蒸鱼豉油 生粉

白灼鱼片的做法

白灼鱼片的做法图解1

步骤1

把鱼洗干净片成片 用生粉 料酒 蛋清 盐抓匀 腌30分钟 然后在沸水中焯水 待鱼片变色即捞起 装盘 放上葱姜丝 最后淋上热油和蒸鱼豉油 完美上桌

白灼鱼片的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 16:17:54