孜然味鸡蛋饼

步骤1

玉米青豆火腿肠 （这几样我是冷冻在冰箱随用随取）玉米青豆放微波炉大火转1分钟备用，面粉?鸡蛋?盐搅拌（图3那样），最后?入玉米青豆火腿肠 边搅拌边?一点水（感觉面糊能自由留动和粥差不多就可以 大概是一次性纸杯半杯的量）

步骤2

热锅刷上油（我是直接往锅里倒油 然后转转 整个锅都流一圈，多的油倒小碗等下用）。小火倒入面糊 转转锅让面糊流成圆形，面糊凝固了就翻面，因为锅底这时候已经没什么油了，我又把小碗里多出的油顺着锅边倒了一圈，等两面都煎好洒上孜然粉就可以了。（上面4张图是每个步骤的状态）

步骤3

这些材料可以做2个饼（其实直接站锅边 撕下吃更有味，吃完一个再煎第二个）