韭菜炒墨鱼仔

韭菜炒墨鱼仔的用料

墨鱼仔 4只	韭菜
红色杭椒	姜片

步骤1

锅内入清水烧开，将墨鱼仔在沸水中快速的焯水后用漏勺舀出

步骤2

炒锅入油，热锅后入姜片和红椒爆香，倒入韭菜翻炒

步骤3

因为墨鱼仔本身有些咸味，所以炒韭菜时要加一勺盐翻炒

步骤4

倒入墨鱼仔翻炒几下后，加一勺生抽，墨鱼仔炒熟即可装盘，记得动作要快哦

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