先煎后焖鱼
其实也就乱炒的 第二次做鱼 哈哈 味道还不错
焖鱼的做法
步骤1
蒜拍碎 姜切丝 辣椒剁碎 放油炒
步骤2
放鱼下去煎 双面煎 煎到肉变白 放水 一碗就够了 中火 焖
步骤3
大概焖个15分钟 放盐 放酱油 再焖个10分钟 就熟啦