芋圆
闽南特色小吃
芋圆的做法
步骤1
紫薯去皮蒸熟，趁热捣烂加入50克牛奶
步骤2
加入木薯粉（阿达籽粉）
步骤3
揉成团，只要不沾手就可以，静置几分钟，戳条，切块，撒上少量粉（防止粘住）吃不完的可以放冰箱速冻，。
步骤4
这是煮好的成品图，在加入自己喜欢的水果芋圆的烹饪技巧
我做了紫薯，芋头，，煮的时候要不停的搅拌，就不会沾锅