小雪冬藏-紫雱羹
紫雱羹的做法
步骤1
准备好食材，我用的是脱脂牛奶，根据口味和需求不同大家也可以用全脂牛奶或者是纯净水代替。
步骤2
用一碗牛奶浸泡黑米10分钟。核桃敲开取仁，淮山切块。
步骤3
将刚才准备好的食材倒入破壁机中，再加入一碗牛奶，混合打碎。
步骤4
将打好的糊浆倒出，用小火边搅拌边煮沸即可。