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诗文 小鸡炖蘑菇
释义

小鸡炖蘑菇

用电饭煲煲出美味的鸡汤,不要天天看鸡汤了,要喝鸡汤哦?

小鸡炖蘑菇的用料

半只鸡 看图 干香菇 看图
生姜 看图 花椒 看图
桂皮 看图 八角 看图
葱段 看图 料酒 2勺
生抽 1勺 盐 适量

小鸡炖蘑菇的做法

小鸡炖蘑菇的做法图解1

步骤1

食材准备1??鸡肉
小鸡炖蘑菇的做法图解2

步骤2

食材准备2??干香菇
小鸡炖蘑菇的做法图解3

步骤3

调料,用量如图所示
小鸡炖蘑菇的做法图解4

步骤4

泡香菇,在保温盒里加水上下晃3min,更快泡软。
小鸡炖蘑菇的做法图解5

步骤5

焯鸡肉,里面可以加点料酒去腥。
小鸡炖蘑菇的做法图解6

步骤6

焯好的鸡肉
小鸡炖蘑菇的做法图解7

步骤7

切好的香菇
小鸡炖蘑菇的做法图解8

步骤8

倒入电饭煲,再加入准好的调料,加水适量
小鸡炖蘑菇的做法图解9

步骤9

料酒2勺
小鸡炖蘑菇的做法图解10

步骤10

生抽1勺
小鸡炖蘑菇的做法图解11

步骤11

盐半勺,水开后尝尝,不够再加
小鸡炖蘑菇的做法图解12

步骤12

盖上锅盖,选择煲汤,就可以等待美味了。注意时间是2h哦。
小鸡炖蘑菇的做法图解13

步骤13

美味出锅,撒上香菜和小葱花即可。
小鸡炖蘑菇的做法图解14

步骤14

鸡汤特别好喝!

小鸡炖蘑菇的烹饪技巧

注意时间是要煲两个小时的哦!!

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更新时间:2024/12/26 2:21:57