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诗文 葱油饼
释义

葱油饼


周末的早晨总是悠闲的,慢慢的起床,慢慢的洗漱,早餐也是慢慢的准备着. 突然想念葱油饼,想到家里还有没用完的几根葱,面粉也是家中常备,好吧,自己动手做呗! 先把泡好的豆子打起来,剩下的时间咱做葱油饼吧,一共做了6个,猪怕上火,只吃了1个半,剩余的都被俺吃光了,这胃口啊,真是不得了,自己做的就是好吃嘛!

葱油饼的用料

中粉200克 30ML 温水 85ML
凉水 30ML 猪油 适量
葱花 适量 盐 适量

葱油饼的做法

葱油饼的做法图解1

步骤1

中粉加水用筷子搅成细絮
葱油饼的做法图解2

步骤2

再用手揉成光滑面团,盖保鲜膜醒10分钟
葱油饼的做法图解3

步骤3

把面团擀成薄面皮
葱油饼的做法图解4

步骤4

抹猪油,洒葱花,洒盐.
葱油饼的做法图解5

步骤5

卷起来成长条.
葱油饼的做法图解6

步骤6

分成6等份按扁
葱油饼的做法图解7

步骤7

再擀薄成圆饼状
葱油饼的做法图解8

步骤8

平底锅放少许油,小火慢煎至两面金黄

葱油饼的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 9:23:21