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诗文 黑椒牛排
释义

黑椒牛排

经济实惠,吃着放心,绝对比餐厅的牛排值得!

黑椒牛排的用料

生牛排 150g 黄油,黑椒酱 适量

黑椒牛排的做法

黑椒牛排的做法图解1

步骤1

生鲜牛排150克-1片的量,生黄油一盒,两种某宝有卖的。
黑椒牛排的做法图解2

步骤2

平底锅烧三成热,放入生黄油,一盒煎一片牛排正好。黄油慢慢融化。。
黑椒牛排的做法图解3

步骤3

油温三四成,一整块生鲜牛排放入锅内,把火调小,慢慢煎,反复翻动。
黑椒牛排的做法图解4

步骤4

用筷子扎几个小孔,把血水逼出:如果冷冻完会有血水,依旧小火反复翻动,不要糊掉。
黑椒牛排的做法图解5

步骤5

切开看内侧已经变白色就是熟了,可以根据口味到几成熟。
黑椒牛排的做法图解6

步骤6

成盘淋上黑椒酱,就可以啦!
黑椒牛排的做法图解7

步骤7

很嫩呀,轻松搞定!

黑椒牛排的烹饪技巧

掌握火候,不要糊掉!

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更新时间:2024/12/26 2:23:51