诗文 | 鸡蛋米饭虾皮饼 |
释义 |
鸡蛋米饭虾皮饼宝宝这两天不爱吃饭,做了鸡蛋米饭虾皮饼,超爱吃!!补钙,营养,做法简单! 鸡蛋米饭虾皮饼的做法步骤1 米饭,鸡蛋,洗过的虾皮放到一个稍大点的容器里,加入五香粉和盐,搅拌均匀!!步骤2 电饼铛或平底锅预热抹一层油,小火!!把圆葱圈或你手头有的模具放到锅上,把拌好的食材放到模具里!一面煎定型后翻面!两面金黄后,出锅,去掉模具!装盘!!步骤3 忙的没照相,很简单,一说就会!!第一次发菜谱,以后会完善一些吧,呵呵!!沾番茄酱宝宝更爱吃!!鸡蛋米饭虾皮饼的烹饪技巧1.饼的造型取决于你的模具,如心形,方形,五角星等,如果什么模具也没有,那么切两个圆葱圈,一样! 2.虾皮最好用淡的,如果是咸的,基本上就可以不放盐了!!3.虾皮一定要洗,除非你买的是免洗的! |
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