咕噜咕噜棒骨汤

步骤1

棒骨焯水去血水。焯水中放姜片，料酒，葱段。水将开未开的时候放入棒骨，开锅去血水。

步骤2

捞出棒骨，锅中重新加入姜片、料酒，把棒骨重新放入锅中，放入炸豆腐泡，水烧开后，改中火盖上锅盖慢炖。

步骤3

大概一到一个半小时后，加入白菜叶，粉丝，继续炖15-20分钟你左右。汤碗中加入盐调味，加少许香菜点缀。