诗文 | 渝派粉蒸羊排 |
释义 |
渝派粉蒸羊排渝派粉蒸羊排的做法![]() 步骤1 羊肉或羊排,洗尽控干。配料有郫县豆瓣,甜酱,花椒面,海椒面,蒸米粉,白糖。以上适量,和好如图。若觉有些不够滋润,可加适量香油。![]() 步骤2 把和好的羊排或羊肉一条条摆放在碗里。再码放好事先切成条的红薯。![]() 步骤3 上蒸锅。注意:水大涨后再加锅盖 。![]() 步骤4 中火蒸半小时,小火再蒸半小时。![]() 步骤5 翻盘。撒香菜葱花。渝派粉蒸羊排的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。