冬笋木耳鸡片
冬笋木耳鸡片的做法
步骤1
鸡肉切片加适量盐，料酒，淀粉（嫩肉作用），木耳发好，笋蒸（煮）熟切片，备用
步骤2
冷油下锅，划散鸡片，不用全熟，盛出备用
步骤3
木耳和笋片下锅翻炒，然后放入鸡片，炒熟，调味，即可
步骤4
OK了