土豆排骨焖饭
一句话：有菜有肉有米，好吃到没朋友！
土豆排骨焖饭的做法
步骤1
小排剁小段，土豆切三角块。
步骤2
锅中烧水，水开，放入排骨，姜片，料酒。煮五分钟。捞出，洗净碎骨头。
步骤3
锅中放油，放入排骨，小火煎至两面微黄。
步骤4
排骨煎好，推到锅边，倒入土豆，稍微煎一下即可。
步骤5
煎好的排骨和土豆翻炒一下，加入一大勺生抽，一大勺老抽，一大勺耗油，一小勺白糖，一丁点盐翻炒均匀，加入跟菜齐平的清水。
步骤6
大米淘好。
步骤7
排骨连汤倒入电饭锅。按下煮饭健。
步骤8
煮好后，焖十五分钟。撒上葱花。香！！！
步骤9
我这次买的排骨有好多脆骨，超级爱吃！土豆排骨焖饭的烹饪技巧
蒸米饭的水只需要比平时稍微多一点点。调料根据自己的菜量来定。酱油和耗油本身有咸味，所以盐无需多放。