黑椒奥尔良鸡腿肉炒时蔬

早先在超市买的正大的奥尔良鸡腿排，烤过一次吃，老公不爱吃，而且每次烤的时候都是配着披萨啊烤翅啊什么的，肉太多也不太能吃下去了，就一直在冰箱里冷冻着，后来想还不如做菜用，就自创了这么一道菜，想着就好吃，做出来更是惊艳。

黑椒奥尔良鸡腿肉炒时蔬的用料

奥尔良鸡腿肉排 200g

口蘑 7颗

胡萝卜 1根

荷兰豆 100g

酱油少量

盐少量

黑胡椒适量

黑椒奥尔良鸡腿肉炒时蔬的做法

步骤1

所有材料，胡萝卜用樱花和桃心的模具切花刀，正大的那种腌制好的奥尔良鸡腿排三块就好，切小块，口蘑切片。

步骤2

show一下我买的超大口蘑，切片之后这么大

步骤3

锅中热油，我们都习惯少油少盐，一点就好，放葱片煸炒

步骤4

放入鸡块翻炒

步骤5

放入口蘑，拧一些黑胡椒碎上去，黑胡椒有些辣，看个人口味添加，我们俩都喜欢吃辣的，又很喜欢黑胡椒的味道，当然多拧一些啦

步骤6

这个黑胡椒是要两只手拧啊，我没学会用嘴叼着手机拍照的技能，只能拍个示意了

步骤7

加一点点水，放入胡萝卜和荷兰豆炒一炒，加一点点酱油，一点点盐

步骤8

盖上盖焖2分钟，让胡萝卜和荷兰豆也吸了汤汁入味

步骤9

出锅再撒一些黑胡椒

步骤10

成品

步骤11

其实炒出来一大锅，够我们两个人吃，而且还是给山仔装了满满一大盒，我的饭盒小一些，图为第二天带的爱心便当