鲜虾小馄饨

虾含有丰富的磷和钙，肉质鲜嫩松软，因为它味道鲜美，营养丰富，特别适合小朋友们食用，好消化！黑米也具有很高的营养价值，它不但含有丰富的蛋白质和钙铁锌等多种营养元素，而且健脾胃，适当吃也小朋友有好处哦。今天用黑米面给女儿包的小馄饨，鲜虾馅儿搭配白菜和胡萝卜，荤素搭配，营养全面

鲜虾小馄饨的用料

虾 3只

黑米面 2勺

白面 3勺

胡萝卜 1块

白菜 4块

鸡蛋 1颗

葱适量

生姜汁适量

盐少许

香油适量

水适量

青菜叶适量

鲜虾小馄饨的做法

步骤1

黑米面，白面和一个鸡蛋和面

步骤2

和成团放一边醒一会儿（上面盖盆儿防止风干）

步骤3

准备馅儿的原料

步骤4

虾去皮取出虾线后与葱一起剁成泥

步骤5

.加入生姜汁盐香油搅拌均匀

步骤6

将白菜用开水烫一下攥干水分，胡萝卜剁碎和虾泥搅拌均匀

步骤7

擀馄饨皮，从中间向四个角擀会使面皮更容易成方形

步骤8

稍稍修正四边，将面片切成长3cm宽2cm的小馄饨皮

步骤9

包馄饨如图

步骤10

根据自己的口味煮熟即可

小贴士：虾不能与含维生素c的食物同吃，容易引起恶心，当然服用维C药物的同时也不能多吃哦。入驻头条号。