鲜虾小馄饨
虾含有丰富的磷和钙，肉质鲜嫩松软，因为它味道鲜美，营养丰富，特别适合小朋友们食用，好消化！
黑米也具有很高的营养价值，它不但含有丰富的蛋白质和钙铁锌等多种营养元素，而且健脾胃，适当吃也小朋友有好处哦。
今天用黑米面给女儿包的小馄饨，鲜虾馅儿搭配白菜和胡萝卜，荤素搭配，营养全面
鲜虾小馄饨的做法
步骤1
黑米面，白面和一个鸡蛋和面
步骤2
和成团放一边醒一会儿（上面盖盆儿防止风干）
步骤3
准备馅儿的原料
步骤4
虾去皮取出虾线后与葱一起剁成泥
步骤5
.加入生姜汁 盐 香油搅拌均匀
步骤6
将白菜用开水烫一下攥干水分，胡萝卜剁碎和虾泥搅拌均匀
步骤7
擀馄饨皮，从中间向四个角擀会使面皮更容易成方形
步骤8
稍稍修正四边，将面片切成长3cm宽2cm的小馄饨皮
步骤9
包馄饨如图
步骤10
根据自己的口味煮熟即可鲜虾小馄饨的烹饪技巧
小贴士： 虾不能与含维生素c的食物同吃，容易引起恶心，当然服用维C药物的同时也不能多吃哦。入驻头条号。