核桃酥
普通面粉做的 还不错
核桃酥的做法
步骤1
准备材料 核桃打碎 鸡蛋打散
步骤2
油 糖 三分之二的鸡蛋液混合均匀 加入核桃碎 混合均匀 再加入面粉与玉米淀粉的混合物 揉成面团 最后分成30g左右的小面团
步骤3
烤箱预热180度 面团放入烤盘 按扁 涂层鸡蛋液 放入烤箱 180度20min 刚出烤箱比较软 凉了就酥了核桃酥的烹饪技巧
油 糖充分混合