顶糕（松糕）

在我这个年纪的湖南伢仔的童年里，街边冒着蒸汽的顶糕小摊一定是温暖的回忆，米粉、红糖，简单的两样东西，在走街串巷的顶糕小贩的一双快手中，三两下杂耍般就变成了美味的小点心。近些年街头已难觅顶糕的踪迹，不免有些伤感，于是决定在家做一些来吃，没有专用模具，做不出小蘑菇一样的形状，只能凑合