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诗文 超下饭鸡翅
释义

超下饭鸡翅

一个人的周末,就这一顿饭,胡乱把冰箱里的材料加进去出了这道味道棒棒的鸡翅~

超下饭鸡翅的用料

鸡全翅 4只 土豆,胡萝卜 适量
番茄酱 适量 韩式辣酱 一小勺
葱姜蒜等 适量

超下饭鸡翅的做法

超下饭鸡翅的做法图解1

步骤1

材料:葱姜蒜,花椒 八角 香叶,糖,生抽,番茄酱,韩式辣酱;主角:鸡翅,胡萝卜,土豆,青辣椒
超下饭鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅焯水,土豆和胡萝卜过油炸熟,这样呢土豆和胡萝卜不容易散,而且口感很棉

步骤3

热油炒鸡翅,鸡翅皮稍微有点焦的时候加入前面说过的各种调味料,炒香后加水,水呢一定一次加够,稍微炖一会,加适量盐,在水量差不多的时候放炸好的土豆胡萝卜,这个水量呢,就是你觉得差不多能让土豆和胡萝卜入味就行了,自己掌握喽~入味后,汤汁也收的差不多了,加青辣椒,出锅~

超下饭鸡翅的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:41:49