丝瓜豆腐、香干

步骤1

先把豆腐干切成三角形的块状，在把豆腐从豆腐盒里拿出开切成长方形的块状，把丝瓜也切成长方形的块状

步骤2

先把豆腐干煸炒一下（炒到豆腐干表面起泡为止）先盛到碗里，在把豆腐放到锅里稍微炸一下（同样盛到碗里）放入丝瓜开始炒（炒到丝瓜出水为止），放盐，接下来就可以放刚才处理过的豆腐干和豆腐了。继续炒

步骤3

最后可以放水和排骨酱了，还可以放点酱油（可以随自己的口味放），焖锅煮开就可以盛盘了，如果喜欢五香粉的朋友还可以撒一点。

步骤4

成品