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诗文 尖椒小炒肉
释义

尖椒小炒肉

尖椒小炒肉的用料

猪肉 250g 尖椒(绿色) 3~4个
尖椒(红色) 2~3个 豆瓣酱
花椒 淀粉

尖椒小炒肉的做法

尖椒小炒肉的做法图解1

步骤1

尖椒切滚刀备用。
尖椒小炒肉的做法图解2

步骤2

肉用淀粉,酱油腌制好,可以根据个人喜好加入孜然粉等。
尖椒小炒肉的做法图解3

步骤3

接下来就是先将花椒和肉放油锅炒,稍后倒入尖椒翻炒几下,加入一勺豆瓣酱翻炒至变色即可。最后可加入少许白糖提味,出锅。

尖椒小炒肉的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 0:59:19