糯糯的牛奶鸡蛋羹
牛奶鸡蛋羹的做法
步骤1
一个鸡蛋在碗里打匀，加1.5倍水步骤2
加入适量奶粉或牛奶（加牛奶的话水就不用加那么多），搅拌把奶粉融了，加白糖步骤3
加入一勺糯米粉（一个鸡蛋就加一勺糯米粉），搅拌至糯米饭不结块
步骤4
撕两个红枣扔进碗里，不用搅拌，然后放锅里蒸，大火烧开转小火十分钟
步骤5
蒸好了开吃，糯米粉会跑到底层，底层糯糯的，上层是滑滑的蛋羹，还有浓浓的牛奶味，棒棒哒牛奶鸡蛋羹的烹饪技巧
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