超简易红菜汤
红菜汤是传统俄餐。本菜谱和上次一样，主要面向和我差不多的出国留学生。所以这个只是俄式红菜汤的超·简易版，烹饪时间很短，材料极其好备齐。但是保证味道和健康~
红菜汤的做法
步骤1
把各种菜切成小丁。牛肉切成小丁。
步骤2
煮锅里放水，放入牛肉。水烧开以后捞一下飘在水面上的沫。然后把甜菜头、土、口蘑、胡萝卜等成菜丁扔进去。
步骤3
放入番茄酱、盐等调料。（有条件可以放入迷迭香、胡椒、香菜末、酸奶酪）尝一尝口味。差不多了就放入切好的番茄和包菜。
步骤4
调小火，盖上锅盖，再煮个十分钟左右。
步骤5
完成！配上白饭或面包吃就很不错~红菜汤的烹饪技巧
这道菜所必需的只有番茄、甜菜头、包菜、番茄酱、盐。要领就是扔进锅里把味道调得差不多，煮熟。非常非常简单的一道菜，味道还很不错！