青椒香菇火腿肠什锦
因为上班要带饭，但是我又不是很会做，就发明点简单又好做的菜。剩时剩力。哈哈哈。
青椒香菇火腿肠什锦的做法
步骤1
香菇，青椒，火腿肠切颗粒状备用。步骤2
准备蒜，姜，花椒粒。
步骤3
锅中倒油，油热放花椒，姜片，蒜炒，接着倒入青椒，香菇翻炒。然后放盐，味精，一点点生抽和一点点醋。根据自己的口味调制。
步骤4
接着呢，倒入火腿肠翻炒一到两分钟，就关火，完成咯。青椒香菇火腿肠什锦的烹饪技巧
香菇用淡盐水泡一会，洗去沙粒。喜欢吃醋的朋友就放，不喜欢的可以不放