蒜泥大虾

超级鲜嫩多汁超级简单超级香超级下饭超级无敌美味的一道菜~口水ing（ˉ﹃ˉ）

蒜泥大虾的用料

步骤1

虾是冻在冰箱里的，先拿出来解冻一会，不能完全解冻，然后就从虾背用刀划开，挑出虾泥，剥去虾壳

步骤2

将蒜头葱头姜剁碎，其中蒜头是主要的，葱头和姜少许，加入酱油、油，再勾点儿淀粉水，搅拌在一起

步骤3

将辅料塞在划开的虾背上，然后放盘子里（下班回来只抓拍到这张）T-T

步骤4

水烧开，将装好虾的盘子放在上面蒸。

步骤5

大概10到15分钟，就大功告成啦

虾是很大只巴掌大的那种，壳特别硬，所以划开的时候要特别小心。很简单的一道菜，蒸好以后那个香！完全没有加水，但是盘子里有有一堆的汁，特别下饭！

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。