葱烧海参

葱烧海参的用料

步骤1

发泡好的海参洗净、在锅里焯下水

步骤2

把海参切成条

步骤3

姜切片、葱斜刀切片

步骤4

锅里放猪油加热，小火爆香姜片和葱段（这个时候用的小葱）

步骤5

将葱姜爆香之后加汤，没汤的就加点水，放蚝油生抽胡椒粉煮开

步骤6

把海参放锅里一起焖煮，煮两分钟把之前的葱段挑出

步骤7

在汤汁煮的比较浓稠的时候加入大葱

步骤8

加少量盐、拌匀，勾薄芡即可起锅

步骤9

大葱烧海参完成

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