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诗文 十分钟搞定超好吃酱油拌面
释义

十分钟搞定超好吃酱油拌面

冰箱没有存货,又想吃夜宵,所以做了这道简单的酱油拌面,味道赛过普通凉面

酱油拌面的用料

面条 150g 大蒜 2颗
生姜 1片 酱油 适量
鸡蛋 1个 甜面酱 1勺
老干妈 少许 香葱 1根
盐 少许 陈醋 适量
火腿 少许 蚝油 1勺
剁辣椒 1勺

酱油拌面的做法

十分钟搞定超好吃酱油拌面的做法图解1

步骤1

用锅烧水时,加个蛋一起煮。 烧水同时把葱,姜,大蒜切碎,在盆内加入盐少许,老干妈一勺,陈醋少许(必加),酱油适量,甜面酱一小勺,蚝油1勺,剁辣椒1小勺(基本就是厨房调味料想加什么加什么……)
十分钟搞定超好吃酱油拌面的做法图解2

步骤2

3分钟面煮好后加入盆里搅拌~
十分钟搞定超好吃酱油拌面的做法图解3

步骤3

搅拌好后加煮好的鸡蛋和切好的火腿恰好10分钟
十分钟搞定超好吃酱油拌面的做法图解4

步骤4

成品~香喷喷的夜宵出炉啦

酱油拌面的烹饪技巧

放陈醋和老干妈以及足量的酱油是决定拌面是否入味有特色的关键

随便看

 

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更新时间:2024/10/23 21:28:26