自己做味精（香菇虾皮粉）
自从有了孩子，家里烧菜就没放过味精、鸡精，慢慢也吃习惯了，可是偶尔也会觉得有的菜不够鲜，在电视上看到可以用虾皮和香菇做味精，没有添加剂，也不担心对健康有影响，而且，虾皮还可以补钙呢。非常简单，动手试试看吧。
香菇虾皮粉的做法
步骤1
干香菇，和虾皮适量。
步骤2
烤盘上铺好锡纸，把虾皮和撕碎的香菇均匀铺在烤盘上。
步骤3
120度预热，烘烤30分钟，烤干水分。如果家里没有烤箱，用不粘锅小火炒干水分也可以，注意火候哦。
步骤4
烘烤完成后，放入料理机，打成粉
步骤5
打粉
步骤6
打好了
步骤7
装进密封罐，随取随用，很方便。