豉味椒香盐焗鸡
豉味椒香盐焗鸡的做法
步骤1
鸡洗净切半，去掉屁股脖子
步骤2
用之前调好的作料(生抽2汤匙，胡椒粉少许，盐焗鸡粉10克，糖1汤匙，料酒1汤匙，水2汤匙，葱段少许)均匀抹到鸡身上腌制20分钟，在鸡的腹部放少许姜丝
步骤3
在电饭锅里倒少许色拉油，放上几片姜片。
步骤4
将腌好的鸡放入姜片上，淹汁一同倒入。然后按煮饭键开煮，
步骤5
煮十分钟后翻遍再煮，直到用筷子能扎穿鸡身。
步骤6
煮熟后切块淋上汤汁就可以了