诗文 | 兔子蛋糕 |
释义 |
兔子蛋糕老公属兔,为老公生日特意做了个兔子造型的生日蛋糕,因为是第一次尝试,看似简单的小兔子也是问题多多呀!耳朵的摆放让我花了好多心思,仔仔一会说像猪耳朵,一会说像猫耳朵,哈哈,不管了,再修就没啦! 兔子蛋糕的做法步骤1 两个蛋糕提前烤好备用步骤2 淡奶油按10:1的比例加入白糖打发步骤3 蛋糕拼成兔子的造型。步骤4 取耳朵抹上奶油步骤5 把兔子头上全部都抹上奶油步骤6 用牙签在上面画上兔子的嘴巴、耳朵轮廓。步骤7 淡奶油放入裱花袋,其余的放入冰箱备用步骤8 白色的奶油挤上去步骤9 巧克力装入裱花袋,放入热水中融化,裱花袋前面剪个口子,用巧克力挤好兔子的眼睛嘴巴和胡须步骤10 奶油加入淡红的色素步骤11 把兔子的耳朵和腮红挤好即可兔子蛋糕的烹饪技巧1、这个季节,裱花最好在空调房进行。 2、奶油下面垫冰块可以更好地打发。 3、裱花袋每次不要装太多奶油,带着手套操作会更好些。 4、500克的淡奶油还剩下一些。 5、如果不是立刻吃,要放入冰箱冷藏哦! |
随便看 |
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