香蕉椰蓉蛋糕
看到蒋蒋的香蕉椰蓉蛋糕，一个极度爱香蕉的人简直醉了，昨天一口气做了两盘子，简直好吃极了，放椰浆真的很棒，我简直大爱啊 ！
香蕉椰蓉蛋糕的做法
步骤1
把材料准备好
步骤2
香蕉可以用料理机压碎，我太懒了，装进保鲜膜用擀面棒压碎的
步骤3
全蛋打入无水无油的盘子中
步骤4
加入细砂糖
步骤5
用电动打蛋器打发，全蛋的打发过程很慢，必须有耐心。
步骤6
打发至面糊滴落下去不容易消失，请在面糊上画出8字判别，也是可以的，容易消失就没打发好，必须继续，这一步很重要。
步骤7
加入玉米油，
步骤8
加入椰浆
步骤9
再加入香蕉泥
步骤10
160度预热烤箱.(请提前15分钟预热烤箱，这样确保烤箱恒温。) 用刮刀搅拌均匀
步骤11
加入过筛的低筋面粉
步骤12
再把面糊自上而下的搅拌均匀，切记是自上而下，不是画圈圈，这一步做不好就完蛋。
步骤13
我做了两次，第一次用油纸，第二次用不沾烤盘，个人喜欢不沾烤盘，我三鸡蛋满盘 倒入模具，面上加入香蕉装饰，不要切太薄，会下沉、
步骤14
加入椰蓉， 放入预热好的烤箱中 150度35-40分钟，根据自家的烤箱判定。
步骤15
超好吃香蕉椰蓉蛋糕的烹饪技巧
1。用很熟的香蕉 2.用椰浆，不要用牛奶，没那么好吃 3.面上用叶子丝更棒