凉拌包菜
凉菜就是热天的首选。
凉拌包菜的做法
步骤1
包菜一分为二去根切成丝，盆里加一勺盐加水浸泡半小时去除农药。
步骤2
放开水里焯一下。
步骤3
捞出凉水过凉后用干净的纱布撰干水分。
步骤4
放入生抽，白醋，盐，鸡精，白糖，白芝麻搅拌均匀。
步骤5
乘盘。