诗文 | 奶香/椰香南瓜糊 |
释义 |
奶香/椰香南瓜糊看到妈妈家墙角有一只小南瓜,,原来是爸爸在市场淘到别人家家里自留地里长出的,仅仅只有几只,和超市里卖的南瓜口感是完全不同的,肉质比较面,细腻,不禁有了一种怀旧的思绪。于是拿回家,准备换种做法,以前经常看到妈妈做南瓜饼,但毕竟是油炸的,只能少量吃。这次做下南瓜糊加入了牛奶,口感细腻 南瓜糊的做法步骤1 准备材料:南瓜小半个,纯牛奶一盒,淡奶油一盒,适量盐,料理机是必需的。步骤2 南瓜去皮切小丁,入蒸锅煮之绵软,拿出放凉。步骤3 把煮烂的南瓜倒入料理机放入适量糖,一盒纯牛奶和大半盒淡奶油(有椰浆的最好,香味比淡奶油浓郁。步骤4 启动料理机搅拌成糊状,觉得过稠可以再加点纯牛奶。步骤5 倒入碗中,夏天可以放入冰箱冷藏一会儿,现在深秋直接喝怕凉可以隔水蒸几分钟。步骤6 热气腾腾的南瓜糊做好了,南瓜富含胡萝卜素和维生素c,再加入了牛奶营养丰富,在这个叶落知秋的季节喝上一杯,暖暖的。南瓜糊的烹饪技巧 |
随便看 |
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