诗文 | 欧洲麦当劳烤土豆块 |
释义 |
欧洲麦当劳烤土豆块1、大土豆的话横着中间切成两半,再把各半像切苹果一样切成成几瓣(看我的图应该看得出来形状),土豆可去皮也可留着土豆皮,但要洗干净(个人觉得留着皮更好吃)。 2、调料:小碗一个,倒入适量橄榄油(没有橄榄油植物油也可试试),再往油里倒入适量红辣椒粉、盐、胡椒粉、咖哩粉,搅拌均匀。 3、用小刷子在每一瓣土豆块上来回刷至少两遍(一定要刷够量,不然味道不够) 4、烤箱预热220度,10到15分钟(自己感觉烤箱内温度够了就行)托盘上铺上油纸把土豆块摆上油纸,注意每块土豆块要有一定的距离。烤箱预热完成后,托盘放入中层,温度还是220度,设置时间25分钟。我烤了25分钟,还没达到我要的效果,我又加了5分钟,全程30分钟,具体时间掌控看个人,自己及时观察土豆状态。 5、完成后拿出时小心烫,注意安全!祝好胃口! 欧洲麦当劳烤土豆块的做法![]() 步骤1 成品![]() 步骤2 成品![]() 步骤3 成品欧洲麦当劳烤土豆块的烹饪技巧 |
随便看 |
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